A ne pas faire :
- Ne jamais mettre le bois d'olivier dans le lave-vaisselle
- Ne pas le laisser tremper dans l'eau de vaisselle
- Ne pas l'exposer à une source de chaleur
Entretien :
- Nettoyage du bois avec une éponge douce, de l'eau tiède et du savon
- Séchage avec un chiffon doux
- Après nettoyage, enduire le bois avec de l'huile d'arachide pour éviter le dessèchement du bois.
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